Wusthof - Ikon Nóż kuchenny uniwersalny

Seria noży Ikon, to najbardziej rozpoznawalna kolekcji noży niemieckiej marki Wusthof. Jak sama nazwa wskazuje, to prawdziwa ikona niemieckiego rzemiosła. IKON to ekskluzywna, „ikoniczna” seria noży kutych marki WÜSTHOF, których proces produkcji oraz konstrukcja sprawiają, że każdy egzemplarz jest unikalny. To kolekcja, w której uchwyty można nazwać małym dziełem sztuki.  Pięknie zaprojektowane został wykonane z afrykańskiego drewna Grenadill (dalbergia czarnodrzew – rodzaj hebanu), znanego głównie ze swojej wyjątkowej gęstości i charakterystycznych słojów. Drewno to uznawane jest za najtwardsze na świecie. Potrójnie nitowana rękojeść wykonana z unikatowego drewna jest niepowtarzalna i jednocześnie wodoodporna, a więc idealnie nadaje się do zastosowań kuchennych. Ergonomiczny kształt rękojeści, która jest obustronnie wzmocniona to gwarancja znakomitego wyważenia.

Noże IKON są kute z jednego kawałka stali chromowo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15 o twardości 58 HRC. Charakteryzują się niezwykłą wytrzymałością i trwałością. Na cały proces wykonania noża kutego składa się ponad 55 czynności dzielonych między zautomatyzowane linie produkcyjne i kunszt ręcznego wykończenia. Finalnie noże są wykańczane ręcznie przez specjalistów WÜSTHOF, zyskując najwyższą ostrość.  Dzięki takiemu procesowi wytwarzania, cięcie nożami IKON jest łatwe, szybkie i precyzyjne. Są to najostrzejsze noże w ofercie marki. Dzięki najwyższej jakości noże IKON polecane są profesjonalnym kucharzom.

Nóż zwany kuchennym bądź uniwersalnym ma dłuższe i węższe ostrze od ostrza noża szefa kuchni. Świetnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak również owoców i warzyw.

Właściwości: 
- długość: 20 cm,
- materiał: precyzyjnie wykuty z jednego fragmentu stali chromowo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop zapewniający odpowiedni balans pomiędzy odpornością na korozję, twardością i odpornością na pękanie),

 - ostrze jest potrójnie przynitowane do rękojeści nitami wykonanymi ze stali nierdzewnej (zwiększona odporność na korozję),

- wykorzystana w ostrzu technologia Precision Edge (PEtec) zapewnia o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża,
-  ostrze hartowane do 58 ° Rockwell (optymalna twardość zapewniająca długo-trwały efekt ostrej krawędzi oraz łatwość jej ostrzenia),
- wygodny, wyprofilowany uchwyt wykonany z drewna Grenadill (dal-bergia czarnodrzew – rodzaj hebanu),

- kąt ostrzenia 15 st. jest właściwy dla noży japońskich, zapewniając niezwykłą precyzję krojenia oraz wydajność,
- wyprodukowano w Solingen w Niemczech,
- noży nie można myć w zmywarce.

Wusthof to niemiecka marka produkująca noże najwyższej jakości od ponad 200 lat w Solingen - miejscu, gdzie powstają najlepsze i najsłynniejsze noże na Świecie. Logo marki - charakterystyczny trójząb, symbolizuje trzy wartości, które do dnia dzisiejszego stanowią podstawę działalności firmy - pasję, pracowitość, doskonałość. Tak też można opisać wszystkie produkty znajdujące się w asortymencie marki.

Współpracujemy z oficjalnym dystrybutorem marki Wusthof w Polsce. Kupując w naszym sklepie mają Państwo gwarancje zakupu oryginalnego produktu. Dziękujemy za zaufanie. Nie musisz się również martwić dostawą. Dbamy o bezpieczne zapakowanie towaru.

Jeżeli masz jeszcze jakieś pytania - napisz lub zadzwoń! 
tel. 660 56 57 58 
e-mail: [email protected]